Y迷路的城

中餐厅

一开始的品种众多,因为客人点餐存在差异,上菜速度慢,有些客人等了很久都没尝到美食,只能选择离开。从中也让我们看到厨师们的辛苦,厨房闷热,汗如雨下,外面还有客人在催餐,其实即使客人能理解,厨师还是会心焦。
后来推出套餐,缩短了等餐时间,有侧重点的买菜、做菜,也减轻了厨师的负担。套餐活动显示出“快餐”的优势,尤其是对于赶时间的客人。
再后来的免费商业模式,珍珠丸子滞销,试吃活动随之推出并明显得到了成效,成功揽客。
刮风减半,下雨全完。体现了从事餐饮业的不易,同时,也不难想像恶劣天气,外卖小哥的艰难。
最后,20天的辛苦劳作只赚到了250泰铢,合50元人民币,平均每天2. 5元。生活真是不易。
请珍惜粮食,尊重别人的劳动,另外,更要爱护好自己。

评论